"At nalı kekleri yemeyi seviyorum ve zıplama hissi benim favorim. At nalı keklerine biraz meyve suyu ve sebze suyu eklemek daha güzel olacak ve farklı tatlar katacak. Bugün bunu havuç suyu ile yaptım. İnce bir tabaka halinde yuvarlanan at nalı keki, deri pastası olur! " Malzemeler
At nalı tozu 125 gram
Su 625 ml
Şeker 180 gram
Aksesuarlar
havuç suyu 40 gram
Işık Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 havuç suyu
3 Yüz doksan gram su ile karıştırılmış yüz yirmi beş gram at nalı tozu
4 Kırk beş gram su + 180 gram beyaz şeker kaynatılarak şekerli su
5 portakal suyu
6 Bulamaç, tadı daha hassas hale getirmek için elenir
7 Şekerli suyu toz bulamaca ekleyin ve portakal suyu ekleyin
8 karışık
9 Bir kaşık un salçası bir pizza tavasına konur ve beş dakika buharda pişirilir