Taraklı Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
"Gözlerim bugün rahatsız, hep sisli hissediyorum ve öğlen uyudum ama uyku koşulları her zaman zor, sadece bir süre koltuğun arkasına gözlerini kısarak bakabiliyorum ve bazen ellerimle veya kollarla uyanabiliyorum Sitede bırakılan girintiler olacak ve bir olasılık da var, yani belki rüya görürüm, bilmiyorum, umarım meslektaşlarımı asla korkutmam. Buharda pişirilmiş yumurta muhtemelen en samimi yiyeceklerden biridir.Yeni sütten kesilmiş bebekler için anneler kesinlikle buharda pişirilmiş yumurtayı yiyeceklerden biri olarak kullanacak ve çocukları için hazırlayacaktır. Sadece, çok basit görünmesine rağmen, yumuşak ve kremsi bir muhallebi yapmak için dikkat edilmesi gereken birçok nokta var. Tüm sırlarını benimle paylaşan sevgili bir kız kardeş, buğulamayı iyice hatırlamamı sağladı. Yumurtalarla ilgili birkaç temel ipucu, doğal olarak bunları sizinle paylaşmaya çok istekliyim ... " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Ilık su 100 gram
- Tarak İpek Doğru miktar
- yeşil fasulye Doğru miktar
- Mısır Doğru miktar
- Susam yağı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazırlamanız gerekenler: 2 yumurta, 100 gr ılık su, uygun miktarda deniz tarağı, uygun miktarda mısır, uygun miktarda yeşil fasulye, uygun miktarda susam yağı
-
İki yumurtayı yıka, kaba koy ve iyice çırpmak için 100 gr ılık su ekle
-
3 Tam çırpma işleminden sonra büyük ve küçük kabarcıklar oluşacaktır
-
4 Karıştırılmış yumurta sıvısını uygun bir kaseye dökün ve tüm baloncukları dikkatlice çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın
-
5 Temizlenmiş yumurta sıvısı aynaya benzer.
-
6 Tencere soğuk su altında, SAIC'den sonra kısık ateşe çevirin, 10 dakika buharlayın
-
7 Beyazlatılmış yeşil fasulyeleri ve mısır tanelerini tencereden çıkardıktan sonra serpin, rendelenmiş tarakları ekleyin ve biraz susam yağı ekleyin
İpuçları
1 İki yumurta yaklaşık 100 gr, yani 100 gr ılık su ilave edin, yani yumurta sıvısının suya oranı 1: 1 Bu yumurta sıvısı oranı iyice katılaşır ve buharda pişirildikten sonra yumuşar, ancak çok fazla su içermez. 2 Yumurta sıvısına soğuk su değil ılık su eklenir.Süt eklerseniz önceden ısıtmayı deneyin. 3 Buharda pişirmeden önce yumurta karışımına tuz eklemeyin Kız kardeşim bana buharda pişirilen yumurtaların eskimeyeceğini söyledi. 4 Aslında, kabın yüzeyine plastik sargı eklerseniz, muhallebi daha yumuşak ve pürüzsüz olur. Tembeldim ve bir kılıfım yoktu. Neyse ki, deniz tarağı vb. İle süslenmiş. Yüzeyin pürüzsüzlüğü görünmüyor, haha Panda Kurabiyeleri
önceki
