Shiitake
100 gram
tavuk
150 g
havuç
60 g
yeşil biber
80 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tavada yeşil biberli rendelenmiş tavuk 1 Kıyılmış yeşil biber 2 adet rendelenmiş havuç 3 adet rendelenmiş shiitake mantarı 4 Tavuğu doğrayın, tuz ve mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın 5 Havuçları yağa koyun ve kızartın 6 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun 7 Yedeği çıkarın 8 Yağ sıcak olduktan sonra mantarları soteleyin 9 Yağ sıcakken, kıyılmış tavuğu ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 10 Kızartılmış mantarları, havuçları, yeşil biberleri ekleyin ve kavurun 11 Tat vermek için tuz ekleyin.