Kurutulmuş mantar
50 gram
Küçük tecavüz
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, sirke Küçük kolza tohumu siyah mantarla nasıl kızartılır 1 Küçük kolza tohumunu seçin ve yıkayın 2 Kuru mantarı ıslatın, köklerini çıkarın 3 Mantarı haşlayın 4 Bir tencerede yağı ısıtın 5 Tencereye doğranmış yeşil soğanı koyun ve güzel kokulu 6 Küçük kolza tohumunu dökün ve kolza yumuşayana kadar birlikte kızartın. 7 Siyah mantarı tencereye koyun ve 1-2 dakika karıştırın 8 Kıyılmış sarımsağı tencereye koyun ve birlikte kavurun 9 Pişirmeden önce uygun miktarda tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ve sirke ekleyin.