Malzemeler
Tavuk
500 g
Shiitake
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, biber, yıldız anason, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, şeker
Mantarlı tavuk nasıl pişirilir 1 Tavuğu yıkayıp doğrayın
2 Shiitake mantarı
3 Shiitake mantarlarını yıkayın, büyük olanları kesin, zencefil ve yeşil soğanları kesin
4 Tencereye su ekleyin ve tavuk parçalarını haşlayın
5 Tencereye yağ ekleyin, kokulu olana kadar kızartmak için yıldız anason ve biber ekleyin, ardından güzel kokulu kızartmak için zencefil ve doğranmış yeşil soğan Tavuğu ekleyin ve kızartın, şarap ekleyin ve kızartın
6 Tavuğu rengini değiştirene kadar kızartmak için hafif soya sosu ve şeker ekleyin
7 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın
8 Tavuk olgunlaşana kadar haşlayın, mantar ve tuz ekleyerek kaynatın
9 Suyu ısıtın.
-
- Fıstık Susam Dolgulu Elmalı Turta
-
- Rendelenmiş turp
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- turşu
-
- Fıstık Susamlı Ekmek
-
- Hatmi Kapkekleri
-
- Lotus Tohumlu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Alfabe erişte domates ve yumurta ile
-
- Tavada Kızartılmış Havuç
-
- Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Özel kahvaltı pastası
-
- sığır etli ekşi çorba
