1. Kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın.
2. Yedek kaburga ve jambon hazırlayın. Kaburgalar bir gece önce beyazlatıldı.
3. Bir lahana, sadece yaprakları kesin ve yıkayın.
4. Yağı bir tavada ısıtın, kıyılmış sarımsağı soteleyin ve kaburgaları kızartın.
5. Tencereye iki kase su ekleyin ve yaklaşık 8 dakika pişirin.
6. Lahana yapraklarını doğrayın ve jambonlu sosisleri eğik bıçaklar halinde kesin.
7. Tencereye iki sobalı erişte koyun.
8. Erişte haşlandıktan sonra lahana yapraklarını ekleyin.
9. Jambonlu sosisleri tekrar ekleyin, baharatları ekleyin ve ateşi kapatmak için karıştırın.
10. Bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve leziz kahvaltı burada.
11. Haha, lezzetli ve dolu yiyin.