Yoğurt ve Bal Fasulyeli Tost - Yemeği
"Donglingin yeni yoğurt makinesini aldım ve 8 saatte yoğurt yaptı, bu yüzden yoğurtlu tost yapmayı denemek istedim. Çıktıktan sonra harika hissettim. Bu tost çok yumuşak. Yumuşak olduğunu düşündüm. Tost henüz kavrulmuş değil. Bu gerçekten soğumadan önce 1/3 yenen yumuşak bir kız. Bal fasulyesiyle daha zengin bir tada sahip ve kahvaltıda ilk tercih oluyor. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 260 gram
- Pudra şekeri 40 gram
- zeytin yağı 20 gram
- Kuru maya 3 gram
- tuz 2 gram
- Yumurta sıvısı 40 gram
- yoğurt 150 gram
- Bal fasulyesi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Yoğurt yapıcının fermantasyon tepsisini yıkayın ve içine kaynar su dökün ve kapağı tekrar haşlayın.
-
2500ML süt ve 70g yoğurt dökün
-
3 İyice karıştırdıktan sonra kapağı kapatın
-
48 saat mayalanması için yoğurt makinesine koyun, fermente ettikten sonra buzdolabına koyup yiyebilirsiniz.
-
5 Yoğurdu, zeytinyağını, şekeri ve tuzu ekmek kovasına koyun
-
6 Un, kuru maya ve yumurtaları koyun, hamur anahtarını
-
7 Hamur karıştırma işlemi bittikten sonra hamuru çıkarın ve bir taze saklama torbasına koyun, torbadaki havayı boşaltın, torba ağzını bağlayın ve bir gece buzdolabına koyun.
-
8 Ertesi gün hamuru çıkarın ve dökün
-
9 Döndürme pimi egzozu nazikçe açın
-
10 yuvarlama
-
11 Üçe bölün ve yuvarlayın
-
12 Hamuru çıkarın ve açın.Hamur ıslaksa, yapışmasını önlemek için biraz un kullanabilirsiniz.
-
13 Yeterli miktarda bal fasulyesi koyun
-
14 topla
-
15 Yuvarladıktan sonra, bir tost kutusuna koyun, nemli bir bezle örtün ve 9 dakika tam mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
-
16 Fırını fermente etmek için kullandım ve bir saatte doldu Fırını 180 derecede önceden ısıtın ve orta ve alt tabakaları 40 dakika pişirin.Yaklaşık 10 dakika sonra renklendirme tamamlanır ve kalay folyo kapatılabilir.
-
17 Pişirdikten sonra, kalıbı sıcakken çıkarın ve soğumaya bırakın.Kalıbı kapatılıp taze saklama torbasında saklanabilir.Bu süper yumuşak bir kızdır.
-
18 bitmiş ürün
Ayçiçekli Çörek
önceki
Fıstıklı kurabiye
Sonraki
