Mango Katmanlı Kek - Yemeği
"Doğum günü mango yemeyi seven kendime bir mango dilimi yaptı." Malzemeler
- Süt 1000 gram
- Şeker 20 gram
- Mısır nişastası 80 gram
- Hafif krema 500 g
- Düşük glütenli un 320 gram
- yumurta sarısı 4
- Mango 8
- çilek 5
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta sarılarını leğene dökün ve çırpın, süt ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
Düşük glütenli un ve mısır ununu eleyin, süte ekleyin
-
3 Hemen hemen hiç parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın, eleyin ve 30 dakika buzdolabına koyun.
-
4 Yapışmaz tavayı kısık ateşte çevirin, biraz yağ koyun, yapışmaz tavaya bir kaşık dolusu yumurta sıvısı koyun, tavayı çevirerek yumurta sıvısını eşit şekilde dağıtın ve hamurun rengi değişene kadar kızartın.
-
Panelde baş aşağı 5 toka, bu sıvılar yaklaşık 20 kabuk yapar,
-
6 dilimlenmiş mango
-
7 Krem şanti
-
8.Bir turta kabuğu alın ve krem şanti sürün.
-
9 Mango dilimlerini açın
-
10 Bir kat turta kabuğu yayın
-
11 Kabuk bitene kadar işlemi tekrarlayın, dekorasyon için biraz çilek koyup bir çiçek çemberi sıktım.
-
12 bitmiş resim
-
13 Kestikten sonra
İpuçları
Yaptığım kabuk daha fazla katmana sahip ve yarıya indirilebilir. Fıstıklı kurabiye
önceki
Mochi Ekmeği
Sonraki
