domates
2 parça
Yumurta
2 parça
erişte
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan Domates ve yumurta ile nasıl doldurulur 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Domatesleri parçalara ayırın, yumurtaları çırpın ve tavada kızartın. 3 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsağı ekleyin. 4 Doğranmış domatesleri dökün. 5 Yumurtayı dökün ve kızartın. 6 Tat vermek için biraz tuz ve soya sosu ekleyin. Kaynatmak için az miktarda su dökün. 7 Suyu kaynatın ve erişteleri kaynatın. 8 Az miktarda su dökün ve tekrar kaynatın. 9 Erişteleri dökün ve kızarmış tabaklara dökün.