Malzemeler
Deniz karidesi
6
Lotus kök
1 bölüm
Patates
2 parça
Karnıbahar
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 4 gr biber, 10 kuru biber, 3 kişniş, 30 gr susam tohumu, 10 gr Laoganma, 1 tatlı kaşığı, yeşil soğan, 10 gr zencefil, 5 gr sarımsak, 3 diş kırmızı biber ve yarım
Baharatlı güveç 1 Deniz karidesleri, kişniş, karnabahar, lotus kökü, patates hazırlayın
2 Lotus kökünü soyun ve dilimleyin
3 dilim patates
4 Tavaya biraz daha yağ dökün ve ısıtın
5 Patates cipsi kızartın
6 Karidesleri de kızartın
7 Karnabaharı haşlayın
8 adet sotelenmiş susam tohumu
9 Tencereye yağı koyun, ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ve biber
10 Bir çay kaşığı eski vaftiz annesi koyun
11 Kırmızı yağı karıştırarak kızartın
12 Karnabahar ve nilüfer kökü dilimlerini ekleyin
13 Eşit şekilde karıştırın
14 Kızarmış karides ve patates cipsi ekleyin
15 tuz ekleyin
16 kırmızı biber ekleyin
17 Serpin susam
18 Karıştırın ve servis yapın
-
- Soğuk fasulye filizi erişte
-
- Lychee Gül İçeceği
-
- Dutlu Şifon Kek
-
- Kırmızı hurmalı çift pirinç lapası
-
- Karabiber Acı ve Ekşi Köfte Çorbası
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Haşlanmış Kabak
-
- Ekşi Acı Kızartma Balık
-
- Soğuk Tavuklu Erişte
-
- Mevsim Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Karpuz üzümlü jöle
-
- Kızarmış Mandalinalı Ördek Yumurtası
-
- Izgara Shiitake Mantarı
