Yağsız et
80 g
Kale
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, balık sosu, tavuk tozu, beyaz pirinç Kıyılmış domuz eti ve lahana ile kızarmış pilav yöntemi 1 Lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın; 2 Çin lahanasını doğrayın ve yaprakları ve sapları ayrı ayrı yerleştirin; 3 Beyaz pirinç hazır; 4 Yağsız eti suyla çalkalayın, Parçalayın ve bir kenara koyun; 5 Kıyılmış domuz etini nişasta, balık sosu ve suyla ekleyin, karıştırın ve 10 dakika marine edin; 6 Tencereyi ateşe koyun, yağ ilave edip 5 dakika ısıtın, Kıyılmış domuz eti karıştırın ve rengini değiştirdikten sonra servis yapın; 7 Yağı orijinal tencerede ısıtın, sebze saplarını ekleyin ve kavurun, Balık sosu ekleyin; 82 dakika karıştırın ve yaprakları ekleyin; 9 Uygun miktarda su dökün ve kızartın; 10 Lahana yumuşayana kadar karıştırın, tavuk tozu ekleyin ve birkaç kez karıştırın; 11 Pirinci tencereye dökün, pirinci bir spatula ile hafifçe kızartın; 12 Pirinç eşit şekilde ısınıncaya kadar karıştırın, ardından rendelenmiş domuz etini dökün, Tencereden çıkmak için birkaç kez kızartın;