"Bu sarı şeftali mevsimi. Temmuz ayında toplanan sarı şeftaliler tatlıdan daha ekşidir, bu nedenle konserve için uygundurlar." Malzemeler
Sarı şeftali 6
Aksesuarlar
kristal şeker Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Sarı şeftalileri temizleyin (Bir arkadaşımdan bahçesinden toplamasını istedim).
2 Deriyi kazı ve küçük parçalara ayır.
3 Kesilmiş sarı şeftalileri bir kaseye koyun, uygun miktarda soğuk beyazı dökün ve tatlı damak tadınıza uygun kaya şekerini koyun. Sarı şeftalilerim tam olarak iki kase.
430 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve sıcakken temiz, ağzı kapalı bir şişeye koyun.
5 Tam olarak iki şişe. Soğumasını bekleyin ve bir gece buzdolabına koyun.