"Nehir karidesleri Jiangsu ve Zhejiang bölgelerimizde en yaygın tatlı su karidesidir. İhale etleri, lezzetli tadı ve zengin beslenmeleri vardır. Bunlar yüksek proteinli ve az yağlı su besinleridir. Çok popülerdir ve en yaygın uygulamadır. Kızarmış nehir karidesleri. Yöntem çok basit. " Malzemeler
Küçük nehir karidesi 400 gram
Aksesuarlar
Şarap pişirme 1 kepçe
tuz Doğru miktar
soya sosu 1 çay kaşığı
Zencefil Birkaç parça
Xianxian Damak zevki
patlamak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Küçük nehir karideslerini satın aldıktan sonra, karides tabancasını ve karides ayaklarını kesin ve temizleyin.
2 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, önce zencefili tencereye koyun ve kokuyu patlatın.
3 Süzülmüş küçük nehir karideslerini tencereye koyun.
4 Küçük nehir karideslerinin rengi kırmızı olana kadar hızlı bir şekilde kızartın, ardından balığı çıkarmak için 1 kaşık pişirme şarabı ekleyin.
5 İyice karıştırdıktan sonra biraz tuz ekleyin.
61 çay kaşığı soya sosu lezzeti ayarlar.
7- Biraz daha su ekleyin.
8 Kaynattıktan sonra ateşi kapatın ve servis yapmadan önce frenk soğanı serpin.