Baharatlı Karides - Yemeği
"Evde oldukça fazla karides var. Bugün onları baharatlı bir tat ve lezzetli yemeklerle kızartıyorum." Malzemeler
- Karides Doğru miktar
- Şarap pişirme Bir veya iki kaşık
- tuz Kaşık dolusu
- Karabiber bir miktar
- nişasta Bir veya iki kaşık
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Biber Birkaç
- Kurutulmuş biber İki veya üç
- Pixian Doubanjiang Bir kaşık dolusu
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karidesleri karides ipinden çıkarın ve temizleyin.
-
2 Karideslere yemeklik şarap, tuz ve karabiber ekleyin.
-
3 Ardından nişasta ekleyin.
-
4 İyice alın ve bir süre marine edin.
-
Kıyılmış yeşil soğanı, sarımsağı, kıyılmış zencefili ve kuru biberi önceden kesin ve birkaç biber ekleyin.
-
6 Uygun miktarda yemeklik yağı ısıtmak için tencereye dökün, soğanı, zencefili, sarımsağı, biberi ve kuru biberi güzel kokulana kadar ekleyin.
-
7 Karidesleri ekleyin.
-
8 Bir süre kızartın.
-
9 Bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırılıncaya kadar birkaç kez daha kızartmaya devam edin.
-
10 tencereden alıp tabağa servis yapın.
İpuçları
Hayır. Taze deniz mahsülü
önceki
Kış Kavun İstiridye Çorbası
Sonraki
