Kızarmış yumurtalı kek - Yemeği
"Patlıcan bu şekilde çok lezzetli. Sadece kızartıp kızartın. Dışı yumuşak, içi lezzetli ve lezzetli. Süper obur." Malzemeler
- patlıcan 2 parça
- Yumurta 1 parça
- un 40 g
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Su 80 ml
- maydanoz 1
- Darı baharatlı 2 parça
- Sarımsak 2 yaprak
- soya sosu 2 kaşık
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patlıcanları soyun, durulayın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde doğrayın, bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve elinizle eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 10 dakika marine edin, marine ettikten sonra patlıcanları atın ve ayırın. Nemden.
-
2 Patlıcanları marine ederken, un, beyaz biber, tuz, su ve yumurtaları bir kaseye koyun ve ardından kalın bir hamur haline getirmek için çubuklarını kullanın.
-
3 Sosu hazırlayın, kıyılmış sarımsağı doğrayın, 2 yemek kaşığı kızgın yağ ekleyin, sarımsağı haşlayın, ardından hafif soya sosu, baharatlı darı ve kişniş ekleyin ve bunları çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
-
4 Patlıcan marine edildikten sonra bir kat hamurla eşit şekilde kaplayın.
-
5 Tencereye biraz yağ ekleyin, kısık ateşte dövülmüş yumurtalı keki koyun, yüzey altın rengi olana kadar kızartın, diğer tarafı çevirerek kızartmaya devam edin.
-
6 Yumurtalı turta her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartılır ve servise hazır hale getirilir.
-
7 bitmiş ürün!
Tofu Güveç Tavuk
önceki
