Lahana
200 g
yeşil biber
1 parça
havuç
1
Takviyeler: Yeşil soğan, doğru miktar, doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda dikenli kül, büyük miktar, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktar Karışık rendelenmiş lahana 1 Yeşil biber ve havuçları yıkayın ve elmas şeklinde dilimler halinde kesin. 2 Rutabaga parçalarını yırtın ve yıkayın. 3 Tencereye yağı koyun, ısıtmak için ısıtın, yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 4 Yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason, yüksek ateşe döndürün, yeşil biber ve havucu ilave edip kavurun. 5 Rutabaga ekleyin ve kavurun. 6 Alabaşları yumuşadıktan sonra soya sosuna koyun. 7 Beş baharat tozu ekleyin. 8 Tuz ekleyin. 9 İstiridye sosunu ekleyin. 10 Servis yapmadan önce MSG'yi yerleştirin.