turşu
200 g
Patates
200 g
et
60 g
Takviyeler: yağ, yeşil soğan, biber, yıldız anason, tavuk özü, kuru kırmızı biber Çift tel kereviz uygulaması 1 Kerevizi parçalara ayırın. Eti, turşuyu ve patatesleri doğrayın. 2 Bir tavada yağı ısıtın ve kokulu olana kadar kızartmak için yıldız anason ve karabiber ekleyin. 3 Eti, kuru biberi ve doğranmış yeşil soğanı koyun. 4 Son derece taze tadı için uygun bir miktar ekleyin. 5 Patates parçalarını koyun ve kızartın. 6 Patates parçaları olgunlaştığında kereviz dilimlerini koyun. 7 Kıyılmış turşuları tekrar koyun. Tatmak ve iyice karıştırmak için az miktarda tavuk özü ekleyin.