Mantarlı Karides Congee - Yemeği
Karides 10 Shiitake 3 çiçek Pirinç 1 fincan sıvı yağ 10 gram tuz Doğru miktar zencefil 2 tablet doğranmış yeşil soğan bir miktar
Karidesin başını çıkarın ve kuyruğunu bırakın, ortadaki siyah çizgiyi çıkarmayı unutmayın. Shiitake mantarlarını 10 dakika bekletin ve doğrayın, zencefili dilimleyin ve doğranmış yeşil soğanı
Tencereye biraz yağ dökün, karides başlarını pirincin 3 katı suyuna karıştırın, yıkanmış pirinci ekleyin, tencerede suyun kaynamasını bekleyin, karides kafalarını çıkarın.
Sonunda doğranmış yeşil soğanı ekleyin, diğer tüm malzemeleri ülkeye dökün, tadına göre biraz tuz ekleyin ve 1 saat pişirin
Bir saat sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir dakika pişirin.
Lezzetli mantar ve karides lapası hazır
Sarı şarlatan pilav
önceki
