g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

İnce bağırsakta pişmiş tuzlu su

200 g

Acı kabak

400 g

Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kış sebzeleri, uygun miktarda biber, uygun miktarda yeşil soğan

Salamura ince bağırsakta acı kabak çorbası uygulaması 1 Salamura ince bağırsak, acı kabak, kış sebzeleri.

2 Çorba kabına su ekleyin ve kaynatın, ince bağırsağı ekleyin.

3 Çorba tabanının tadı büyük olana kadar pişirin, ardından acı kabağı tencereye değiştirin.

4 Acı kabak tamamen pişene kadar pişirin, ocağı kapatın ve kış sebzeleri ekleyin.

5 Uygun miktarda yeşil soğan ekleyin.

6 Son olarak uygun miktarda biber ekleyin.

7 Bir porsiyon salamura ince bağırsak acı kabak çorbası tamamlanır.

Cordyceps Çiçek

Kayısı Reçeli Meyve Çayı

Domates Haşlanmış Domuz Kaburga

Evde güveç

Kek rulosu

Soslu Kavrulmuş Kuzu But

Haşlanmış tecavüz

yeşil fasulyeli kek

Mor lahana

Tahin soslu patlıcan

Di Sanxian

Çin lahanası donmuş soya peyniri haşlanmış