Keçiboynuzu
300 gram
Yumurta
4 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, soğan, sarımsak, sarımsak Yeşil soğan ve yumurta ile kızarmış fasulye uygulaması 1 İçindekiler: fasulye, yumurta, yeşil soğan, sarımsak. 2 Yeşil soğanı doğrayın, fasulyeleri dilimlere ayırın, sarımsakları kıyın ve yumurtaları galerilerde çırpın. 3 Doğranmış yeşil soğanı bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. 4 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün ve sarımsakları soteleyin. 5 Fasulyeleri dökün ve yüksek ateşte kızartın. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve tamamen dolana kadar kavurun. 7 Tencereye biraz daha zeytinyağı dökün, yumurta kaşıklarını dökün ve orta ateşte çevirin. 8 Kızarana kadar her iki tarafı da kızartın. 9 Kavrulmuş fasulyeleri ilave edin. 10 Isıyı kapatmak için eşit olarak karıştırın.