g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pleurotus eryngii

1

Pırasa sapı

Küçük el

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş, 1 tatlı kaşığı istiridye sosu

Pleurotus eryngii ile pırasa filizi nasıl kızartılır 1 Hammaddeleri hazırlayın;

2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sarımsak ekleyin ve kavurun;

3 Sote ettikten sonra pleurotus eryngii ekleyin ve kızartın;

4 Hafifçe kızartın, istiridye sosu ekleyin ve kavurun;

5 Pırasa saplarını ekleyin ve son tavadan 1 dakika önce kızartın;

6 Sebze filizlerini karıştırın ve biraz tuz ilave edin.

7 servis edildi.

Fırında yeşil soğanlı gevrek ekmek

Kış Kavunlu Haşlanmış Domuz Kaburga

##Çorba

Kış kavunu ile kızarmış domuz eti

Kıyılmış patatesli krep

Yumurta ve Taze Soğanlı Kızarmış Fasulye

Soslu Haşlanmış Patlıcan ve Patates

Domates soslu tofu

Raventli pilav

Patlıcanı kaynatın

Buharda pişmiş nilüfer kökü topları

Lahana Domates Congee