Domuz göbeği
500 g
yeşil biber
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak ve sarımsak Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz eti uygulaması 1 Domuzun karnını yıkayıp şeritler halinde kesin. 2 Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin, zencefili doğrayın ve doğranmış sarımsağı kesin. 3 Önce eti tencereye koyun, hafif soya sosunu ekleyin, şarabı, tuzu pişirin ve iyice karıştırın, ardından uygun miktarda su kaynatın. 4 Üzerini kapatın ve et pişene kadar pişirin. 5 Kapak açıldığında su temelde gitmiş olur. 6 Karıştırın. 7 Zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, yeşil biber ekleyin ve kavurun. 8 Baharatlı lezzet gelene kadar kızartın. 9 Tabağa servis yapın!