Aksesuarlar Uygun miktarda kırmızı yağlı fasulye ezmesi var 1 yemek kaşığı tavuk esansı 2.5g
Kırmızı yağlı kabak çekirdeği uygulaması 1 Hazırlanan malzemeler
2 Sebzeleri daha sonra kullanmak üzere kesin, balkabağı sebze kesici ile parçalara ayırın ve beyaz ve yeşil soğan yapraklarını ayrı ayrı kesin.Karpuzun kalbini kullanmayın.
3 Yağı bir tencerede ısıtın, kırmızı yağlı fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın
4 Soğanı ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın.
5 Rendelenmiş balkabağını ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6 Rendelenmiş balkabağı süper yumuşak olduğunda yeşil soğanları ekleyin
7 Umami tadını arttırmak için tavuk esansı serpin, ısıyı kapatın ve arpacık soğanları yumuşayana ve servise hazır olana kadar tencerede ön ısıtmayı kullanın.
