un
250 g
havuç
1
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, şeker, maya tozu, 2.5 gr bira, mantarlar, mantarlar Üçgen havuç ve mantar poşeti uygulaması 1. Havuçları yıkayın. 2 Küçük parçalar halinde kesin. 3 Bir mutfak robotuna koyun ve meyve suyuna ekleyin. 4 Birayı hazırlayın. 5 Eşit miktarda su ekleyin. 6 Havuç suyuna bira ve su ekleyin. 7 İyice karıştırın. 8 Unun içine dökün. 9 Maya tozu ekleyin. 10 Şeker ekleyin. 11 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 12 Plastik sargı ile örtün ve fermantasyon için bekleyin. 13 Birkaç shiitake mantarını yıkayın. 14 Islatmak için su ekleyin. 15 Shiitake mantarlarını doğrayın. 16 Havuç da küp küp doğranmış. 17 Birlikte karıştırın. 18 Tuz ekleyin. 19 Soya sosunu ekleyin. İyice karıştırın. 20 Hamurun hacmi neredeyse iki katına çıktı. 21 Bal peteği şeklindedir. 22 Küçük dozlara bölün. 23 Hamuru açın. 24 Dolguları ekleyin. 25 Üçgen şekle sarın. 2625 dakika suda buharlayın. 27 Sağlıklı ve lezzetli!