Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
1
mantar
50 gram
Fenpi
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, yemeklik şarap, sirke, büyük miktarda
Mantar pudra derili tavuk uygulaması 1 Üç sarı tavuğu yıkayın
2 doğrayın
3 Çamuru temizlemek için mantarları ıslatın
4 taze soğan, dilimlenmiş zencefil
5 Bir tencereye koyun, zeytinyağı, arpacık soğanı, zencefil ve anasonu ekleyin
6 Tavuk parçalarını dökün
7 Bir süre kızartın
8 İstiridye sosu ve şarabı koyun, iyice karıştırın
9 Mantarları koyun
10 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin
11 Tozu koyun
12 Erişte ve tavuk pişene kadar örtün ve pişirin
13 Sirke koyun ve iyice karıştırın
14 Hizmet
-
- Fasulye lorlu kızarmış fasulye filizi
-
- Hünnap Sütü Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Arpa, Maş Fasulyesi ve Karabuğday Ezmesi
-
- Sarımsak Krizantem
-
- Kimchi Balık Başı Çorbası
-
- körili tavuk
-
- Salatalık pitaya yeşil üzüm suyu
-
- Deniz Ürünleri Şişleri
-
- Ev Yapımı Fasulye Lor Rendelenmiş Havuç
-
- Mantar ve edamame ile kızarmış eski tofu
-
- Garland krizantem
