havuç
30 g
Tel şehriye
60 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tavada parçalar halinde kızartılmış erişte 1 Erişteleri önceden ıslatın. 2 Havuç doğrayın. 3 Havuçları bir tavada karıştırarak kızartın. 4 Havuç parçaları yumuşar. 5 Şehriye kızartın. 6 Erişte yumuşar ve tuzla tatlandırılır.