Gözleme
250 g
Çin lâhanası
100 gram
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 2 sarımsak, toz biber, hafif soya sosu, 3 çay kaşığı, kişniş Vejetaryen kızarmış kek uygulaması 1 ham maddeyi parçalamaktadır. 2 Çin lahanasını, havuçları ve gözleme ekmeğini şeritler halinde kesin. 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yumurtaları ekleyin ve pişene kadar kızartın ve servis edin. 4 Tencerede yağı tekrar ısıtın, kıyılmış sarımsak, toz toz biber ekleyin ve soteleyin. Kıyılmış lahana ve havuçları ekleyip kızartın. 5 Hafif soya sosu ve biraz tuz dökün. 6 Lahana ve havuç kırıldıktan sonra turtaya koyun ve kavurun. 7 Sahanda yumurta ve uygun miktarda kişniş ekleyin ve kavurmaya devam edin. 8 Sebzeler ve kek parçaları karıştırıldıktan sonra servis edilmeye hazır hale gelir.