Ume
36 g
Meyan kökü
5 dilim
Roselle
6 g
portakal kabuğu
10 g
Alıç
23 g
Yardımcı maddeler, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda nane Ekşi erik çorbası uygulaması 1 Ekşi erik çorbası için malzemeleri hazırlayın. 2 Ekşi erik çorbası malzemelerini çalkalayın, bir tencereye koyun, 2 litre su dökün ve 30 dakika bekletin. 3 Yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 60 dakika pişirin, ardından uygun miktarda kaya şekeri ekleyin ve kaya şekeri eridikten sonra ocağı kapatın. 4 Tüm malzemeleri süzmek için bir süzgeç kullanın, sıcakken biraz osmanthus ekleyin. 5 Tatlı ve ekşi erik çorbası hazır ~