Genç tavuk
600 g
domates
100 gram
Beyaz turp
150 g
Takviyeler: yemek pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda kırmızı pirinç biberi, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda biber, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda biber, doğru miktarda pişmiş beyaz susam, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak Kuru tencerede domatesli tavuk yöntemi 1 İhale tavuğun yarısını yıkayın, parçalara ayırın, tuz ekleyin, şarap, zencefil ve yeşil soğanı pişirin lezzet için marine edin 2 Kırmızı pirinç biberini parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere domatesi küpler halinde kesin Kalın şeritler halinde kesilmiş ve beyazlatılmış 3 turp 4 Beyazlatılmış turp çubuklarını kuru tencerenin dibine yerleştirin. 5 Yağı% 70 sıcak tencereye koyun, marine edilmiş tavuk kanadı ekleyin ve% 80 olgunlaşana kadar kızartın, ardından yağ kontrolünü çıkarın 6 Tencerede alt yağı bırakın, sırayla kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, fasulye ezmesi, Çin biberi ve kırmızı pirinç biberini ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın 7 Kızarmış tavuk kanadını dökün ve kavurun 8 Doğranmış domatesleri ve biraz istiridye sosu ekleyin ve bir süre pişirin 9 Son olarak sarımsağı ekleyin, uygun miktarda biber, tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve uygun miktarda pişmiş beyaz susam serpin, ardından kuru tavaya dökün 10 Kalbur domatesli tavuk, pişirirken yenmesi en lezzetli olanıdır! Alt turp çubukları da süper lezzetlidir! Çorbadaki Bibimbap daha da ferahlatıcı!