g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kaburga Karides ~ Çıtır, lezzetli ve besleyici! - Yemeği

"Yedek Kaburga" protein ve yağ bakımından zengindir, insanlar için yüksek kaliteli protein ve esansiyel yağ asitleri sağlar ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu besinleri tamamlayabilir.Ayrıca demir, çinko ve diğer eser elementler bakımından zengindir, kasları ve kemikleri güçlendirebilir. Aynı zamanda, çocuklar ve yaşlılar için kalsiyum sağlayabilen, çocuklarda kemik gelişimini destekleyen ve yaşlılarda osteoporozu önleyebilen büyük miktarda kalsiyum fosfat ve kolajen içerir. Kaburgalar heme sağlayabilir, demir emilimini artırabilir ve demir eksikliğini iyileştirebilir. Cinsel anemi. "Arktik karidesi" sadece yumuşak ve besleyici değildir, karides tohumları özellikle yüksek besin değerine sahip bir tür sağlıklı besindir.Protein içeriği özellikle yüksektir ve protein insan vücudu için temel bir besindir. İnsan vücudunu geliştirebilir. Hücre metabolizması ve yenilenmesi, fiziksel zindeliği artırmak için büyük fayda sağlayan vücudun çeşitli organlarının etkinliğini artırabilir. Arktik karides tohumları, insan beyninin normal çalışması için gerekli bir besin olan büyük miktarda lesitin içerir. Zihinsel gelişimi teşvik edebilir. Hafızayı geliştirin, yedikten sonra iyi bir beyin yapıcı etki yapabilir.Güzellik aynı zamanda Arktik karides tohumlarının önemli işlevlerinden biridir.Güzellik sadece endokrini düzenlemekle kalmaz, aynı zamanda cildi besleyen ve cildi büyüten bir miktar doğal kolajen içerir. Elastiktir ve normal tüketimden sonra cildi yumuşatabilir ve kırışıklıkların görünümünü azaltabilir. Güzellik etkisi özellikle belirgindir. " Malzemeler

pirzola 300 gram
Arktik karides 10
patates kızartması 20 parça
yeşil biber 30 g
kırmızı dolmalık biber 30 g
Arpacık 30 g
maydanoz 2 parça
Frenk soğanı 10 gram
Sarımsak l0g
zencefil 5 gram

Aksesuarlar

tuz bir miktar
biber bir miktar
soya sosu 20 gram
istiridye sosu 10 gram
Susam yağı 3 gram
Şeker Yarım çay kaşığı
Balzamik sirke Yarım çay kaşığı
MSG 3 gram
Tavuk Özü 3 gram
ketçap 1 çay kaşığı
Şarap pişirme 10 gram
Pişmiş susam bir miktar

Sarımsak Damak zevki
patlamak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın: Kaburgaları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, karidesleri yıkayın ve karides ipini çıkarın, arpacık soğanı, yeşil ve kırmızı biberleri küçük küpler halinde kesin, kişniş, maydanoz ve frenk soğanı dilimlere ayırın, zencefili doğrayın, sarımsağı dilimleyin ve patates kızartmasını bir kenara koyun. Sosu önceden küçük bir kapta karıştırın, (yarım kaşık şeker, yarım kaşık balzamik sirke, 1 tatlı kaşığı domates sosu, 2 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı istiridye sosu, biraz tuz, biraz tavuk özü, biraz MSG ve yarım kaşık susam yağı) üniforma.
Kaburgaları yıka ve kanı çıkarmak için 20 dakika suda beklet.
3 Tencereye su koyun, yeşil soğan ve zencefil küplerini ekleyin, soğuk su altında bir tencerede pirzolaları haşlayın, köpüğü çıkarmak için suyu kaynatın, ısıyı azaltın ve yaklaşık 20 dakika pişirin ve pirzolaları pişirin.
4 Pişmiş pirzolaların nemini kontrol edin, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, biraz tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı şarap ilave ederek 15 dakika marine edin, biraz kuru nişasta serpin ve iyice karıştırın ve kenara koyun.
5 Yağı tencereye koyun, patates kızartmalarını yağ% 40-50 sıcakken ekleyin ve yavaşça kısık ateşte kızartmaların dışı sertleşene kadar kızartın ve çıkarın.
6 Yağ sıcaklığı% 70 sıcaklığa yükseldiğinde, yağ kontrolünü kaldırmak için pirzolaları ekleyin ve altın kırmızısı olana kadar kızartın.
7 Kızartılmış domuz kaburgalarından yağı dökün, biraz yağ bırakın ve karidesleri kabuğu çıtır olana kadar kızartın.
8 yemek kaşığı sıvı yağı koyun ve dilimlenmiş arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı yağda soteleyin.
9 Arpacık soğanını, yeşil ve kırmızı biberleri, maydanozu ve biberi koyup soteleyin.
10 Pirzola koyun, karışık sosu dökün, yüksek ateşte karıştırarak tadına bakın.
11 Tohum karidesi, kızarmış patates, kişniş koyun ve eşit şekilde yüksek ateşte karıştırın ve tabağa biraz pişmiş susam serpin.
12 Çıtır çıtır, lezzetli domuz kaburga ve karides hazır.

İpuçları

Patates kızartması derin yağda kızartılmış, derin yağda kızartılmış ve hafif gevrek olmalıdır. Kaburgalar hızlı bir şekilde kızartılır ve yüksek ateşte hafifçe gevrekleşir.

Alıçlı Kızarmış Domuz Eti

Ananas kızarmış mısır