Sosisli tofu - Yemeği
Tofu, vücut sıvısı üretir ve kuruluğu nemlendirir, ısıyı giderir ve detoksifiye eder, tofu pürüzsüz ve yumuşaktır ve yakılabilir, kavrulur, kızartılabilir, kızartılabilir ve çorbaya dönüştürülebilir.Sosis ev yapımıdır ve lezzetli bir tuzlu tada sahiptir. Bu sosis kırmızı haşlanmış tofu, tofunun kızartma ve buğulama yöntemlerini birleştirir.Sosislerin tuzlu etli hissine eşlik eder, kokulu ve tuzlu, baharatlı ve zengindir.Akşam yemeği için çok ev yapımı bir yemektir. soya peyniri 250 g sosis 1 sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar kırmızı biber 1 Sarımsak 2 yaprak Frenk soğanı 2 parça Pixian Doubanjiang 1 çorba kaşığı soya sosu bir miktar Şeker bir miktar Beyaz biber bir miktar Su nişastası bir miktar
Aşama 1
Tofuyu durulayın ve küçük parçalar halinde kesin
Adım 2
Sarımsak soyulmuş ve dilimlenmiş, kırmızı biber dilimleri, frenk soğanı ve yeşil soğan dilimler halinde kesilmiş, yeşil soğan yaprakları kıyılmış
Aşama 3
Sosisleri yıkayın, önceden ıslatın, suya batırın, dilimleyin, bir tencerede sıcak suyu kaynatın, sosis dilimlerini haşlayın, suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
4. adım
Başka bir tencerede ısıtın ve biraz yağ dökün, tofu küpleri ekleyin, orta ateşte her iki tarafı da altın rengi kahverengi kızartın, bir kenara koyun
Adım 5
Biraz daha yağ dökün, sarımsak dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, kırmızı yağ için kızartın
6. Adım
Yeşil soğan ve kırmızı biberi ilave edip kavurun
7. Adım
Beyazlatılmış sosis dilimlerini dökün ve kızartın
8. Adım
Bir kase suyu dökün ve bir süre pişirin
9. Adım
Daha sonra tofuyu dökün, hafif soya sosu, şeker, beyaz biber ve tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından biraz su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin
10. adım
Biraz su, nişasta dökün ve iyice karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin
