Baharatlı Soya Fasulyesi Ağız - Yemeği
Soya fasulyesi 300 gram, yemek yeşil soğan, gram başına 5 gram zencefil, gram başına 5 gram, sarımsak, gram başına 5 g, havuç, gram başına 10 gram, yeşil biber, gram başına 10 g, biber 5 g tarçın 5 g kimyon, 5 g, monosodyum glutamat, gram başına 5 g 5 gram susam yağı 5 gram şeker 5 gram yemek anason 2 adet defne yaprağı 3 adet pişirme şarabı 10 gram
1. Soya fasulyesi hazırdır ve daha sonra kullanmak üzere tabağa konur.
2. Soğan, zencefil ve sarımsak dilimlenmiş.
3. Havuç ve yeşil biberleri doğrayın.
4. Tencereye yaklaşık 150 gram su koyun, soya fasulyesi yapmak için su ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, anason, tarçın, defne yaprağı, kimyon, tuz, monosodyum glutamat, şeker, pişirme şarabı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte değiştirin. 15 dakika.
5. 15 dakika sonra doğranmış havuç ve doğranmış yeşil biberleri ekleyip 2 dakika pişirin.
6. Bir kevgir içine dökün ve iyice karıştırın, baharatları çıkarın, susam yağını tabağa dökün.
Besleyici siyah tavuk çorbası
Sonraki
