Soya yapışkan pirinç lapası - Yemeği
1. Bir gece önce 20 gram soya fasulyesini ıslatın. Bir gece yıkayın ve ıslatın, şişmanlayacaksınız.
2. Sabahları 20 gram darı, 40 gram yapışkan pirinç ve 20 gram mercimek hazırlayın. Bu mercimeğe eğlence olsun diye baktım, satın aldım. Pişirildiğinde tadı harikadır.
3. Soya fasulyesini tekrar yıkayın ve kurutun. Mor kil tencereye dökün.
4. Darı, yapışkan pirinç ve mercimekleri birlikte yıkayın ve kontrol ederek kurutun. Ayrıca mor kil tencereye dökün.
5. Yaklaşık 750 ml su kaynatın ve mor renkli kil tencereye dökün.
6. Mor kil tencerenin gücünü açın, otomatik şanzımanı seçin ve 3 saat yavaşça pişmesine izin verin.
7. Soya fasulyesinin olgunlaşması daha zor olduğu için haşlanmış erişte yemeyi de seviyorum, dokusu yapışkan ve lezzetli.
8. Yulaf lapası pişince fişini çekin ve yemeden önce bir süre pişirin. Aksi takdirde dilinizi yakar!
9. Bu sefer mercimek kullandım ve hafif haşlanmış mısır tadı var! Ne tuhaf bir mercimek, daha önce hiç görmedim. Bu yıl böyle mercimek aldım.
10. Haşlanmış mısırın tadı çok güzel, büyük bir kapta servis edin ve nefis içirin!
11. Bir tabak mantar ve sebzeleri kızartın ve hepsini yiyin!
