Derin yağda kızartılmış buharda pişmiş çörekler nasıl kurutulur 1 Kalan buharda pişirilmiş çörekler ince dilimler halinde kesin ve her dilim için olabildiğince eşit, çok kalın olmamaya çalışın. Kesmeden önce birkaç dakika dondurmak, dilimlemeyi kolaylaştırır.
2 İki yumurtaya uygun miktarda su ekleyin.
3 Uygun miktarda tuz ekleyin.
4 Eşit olarak karıştırın, köpük varsa yumurta sıvısını süzün.
5 Buharda pişirilmiş çörek dilimlerini yumurta sıvısına batırılmış yumurta sıvısına koyun.
6 Tavada kızartın. Orta ve küçük ateş.
7 Bir tarafı altındır, ters çevirin ve altın sarısı olana kadar kızartmaya devam edin.
8 İyice kızartın ve yağı mutfak kağıdı ile emdirin.
