g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tuzlu cilt

Ağırlık

Düşük glütenli un

200 g

Su

Doğru miktar

tuz

2 g

Tatlı cilt

Ağırlık

Düşük glütenli un

300 gram

Mısır yağı

100 ml

Şeker

60 g

Su

Doğru miktar

Aksesuarlar Yok Yok

İnek kulağı nasıl yapılır 1 Fermente soya peyniri tuz ve az tozla karıştırın, uygun miktarda su ve 40 ml yağ ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin

2 Az unlu mısır yağı, uygun miktarda su ve beyaz şekerin tatlı kabuğu da pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

3 Yoğurulmuş hamuru 10 dakika kenara koyun

4 Tuzlu cildi alın ve 2 mm kalınlığa yuvarlayın.

5 Tatlı kabuk da 2 mm hamur kabuğuna yuvarlanır

6 Tuzlu kabuğu tatlı kabuğun üzerine katlayın

7 Topla

8 Taze saklama çantasına koyun ve 3 ila 5 saat buzdolabına koyun

9 Çıkarın ve dilimleyin

10 Yağ tavasında ısıtın ve derin kızartın

11 Toplayın ve soğumaya bırakın

12 İşte gevrek ve lezzetli inek kulakları

Yeşil soğan çorbası

Ev yapımı Dondurulmuş Susam Gnocchi

Kırmızı Hurma, At Nalı Ginkgo Tatlı Çorbası

Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler

Kuşkonmaz

Kızarmış Havuç Cipsi

Baicui Happy Baking Deniz Yosunu ve Domuz İpi Gevrek

Siyah Susamlı Çıtır Yumurtalı Rulo

Jambonlu şeker

Fındıklı Karides Topları

Tavuk burger

Bal Soslu Pekin Kek Sidney