1. Bir kırmızı biber ve iki sarımsak yosunu hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun
2. Gösterildiği gibi, biberi kısımlara, sarımsak yosunu kısımlara ayırın
3. Altı yumurta hazırlayıp yıkayın, tencereye soğuk su koyun, yumurtaları ekleyin ve 15 dakika kaynatın, yumurtaları çıkarıp soğuk suya koyun, soğumaya bırakın, kabukları çıkarıp, yumurtaların üzerine bıçakla koyun. , Kolay tat için her iki tarafa birkaç bıçak koyun
4. Yumurtaları işleyin, tavaya yağ koyun, yumurtaları yağa koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
5. Kızarmış yumurtalara kırmızı biber ve sarımsak yosunu ekleyin, 2 dakika karıştırın
6. İki dakika kızartın, tuz, hafif soya sosu ekleyin, yarım kase su ekleyin, beş dakika örtün, suyu toplamak için kapağı açın, tencereyi baharatlamak için tavuk özü, tuz ve karabiber tozu ekleyin, kokulu baharatlı yumurta bitirilir.
7. Baharatlı yumurta sıvaları