Tavuk Mürekkep Balığı ve Pleurotus eryngii - Yemeği
Mürekkep balığı yemek gram başına 300 gram Pleurotus eryngii 100 gram tavuk suyu 50 gram kırmızı biber yarım potherb gram başına 50 gram yemek zencefil dilimleri 4 dilim pişirme şarap 2 yemek kaşığı salata yağı 50 gram tuz biraz
1. Gıda maddeleri: mürekkep balığı, pleurotus eryngii, tavuk suyu, kırmızı biber, potherb hardalı.
2. Mürekkep balığını kesin, pleurotus eryngii'yi elmas şeklindeki parçalara kesin, kırmızı biber kıyın, hardalı kıyın.
3. Tencereye su, zencefil dilimleri, pişirme şarabı koyun ve balığı çıkarmak için mürekkep balığını açın.
4. Bir tencereye su koyun ve kaynatın, su pompalamak için pleurotus eryngii koyun.
5. Tavaya yağı koyun, eryngii mantarlarını ekleyin ve karıştırın, kırmızı biberi ekleyin ve kızartın.
6. Mürekkep balığı dilimlerini ekleyin ve kızartın.
7. Karı kırmızıya koyun ve kızartın.
8. Tavuk sosunu, tuzu (biraz) koyun ve karıştırın.
9. Plakayı takın.
Kızarmış tavuk kalp
Sonraki
