g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buharda pişirilmiş domuz pirzolası (farklı tat tomurcukları) - Yemeği

Bu buharda pişirilmiş domuz pirzolası genellikle yediklerinizle aynı değil. Evde benzersiz yaklaşım. Dışarıdan satın alınan baharat tozu yerine un kullanın. Çok lezzetli. Buraya iki yöntem koyacağım, tadı biraz farklı ama ikisi de lezzetli, hangi lezzeti beğendiğinize bağlı olarak. pirzola Ne kadar yiyebileceğini gör tuz bir miktar Şarap pişirme bir miktar MSG bir miktar soya sosu Biraz / bırakma Susam yağı bir miktar doğranmış yeşil soğan bir miktar domuz yağı bir miktar

Babanın yöntemi (önce kaburgalara tuz, MSG, susam yağı, yağ ve şarapla 15 dakika koyun. Babamın kaburgaların orijinal tadını yok edeceğini söyleyerek soya sosuna izin vermemesi çok önemlidir ve benim yöntemim soya sosu koymaktır. ) Yöntemim (marine etme adımı atlanmıştır, ancak tadı güzeldir ve yemek pişirmek için şarap koymadım)

Babanın yöntemi (her marine edilmiş kaburga dilimi eşit şekilde unla kaplanır ve bir kaseye eşit olarak yayılır) Benim yaklaşımım (Taze kaburgaları eşit şekilde una sarın ve bir kaseye yayın)

Babanın yönteminde bu adım yok Benim yöntemim (daha sonra un sarılı kaburgalara tuz, MSG, soya sosu, susam yağı, normal yağ serpin, genellikle domuz yağı, sonra biraz su, biraz su, benim yöntemim koymak değil Şarap pişirmek için, sosu ve eti eşit şekilde karıştırmak için ellerinizi kullanın, resimde gösterildiği gibi)

Gerisi babamın yaptığı gibi. Daha sonra kalan kullanılmayan unu üst tabakaya yayın, üzerine bir kaşık domuz yağı koyun ve ardından ellerinizle un ve etin üzerine bir şeyler serpin, böylece su yüzeydeki unu yaklaşık üç kez ıslatsın. Asla içine su dökmeyin

Su kaynadıktan sonra bir saat yüksek ateşte buharda pişirin, bir buçuk saat buharda pişirmeyi seviyorum. Düdüklü tencere kullanıyorsanız, sesten sonra yarım saat basın. Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin. Çok lezzetli ve domuz yağı unu bibimbap süper lezzetli.