3 Kalan 375 gram suyu kaynatın, esmer şekeri ve kaya şekerini çözün. Güçlü esmer şeker tadını sevmiyorum, bu yüzden sadece ikiye bölünmüş şeker kullanıyorum ve kaya şekerinin tatlılığı at nalıyla çok ferahlatıcı. Eşleşme. Esmer şeker renk katmak için kullanılır
4 Su kaynıyor, içine at nalı koy
5 Bir tencerede suyu kaynatın ve bir sepet içinde 20 dakika buharda pişirin.Bunu kendi kendinize halletmelisiniz.Buharda pişirilmiş kekiniz kalınsa, buna göre süre daha uzun olmalıdır
6 Soğutun, parçalara ayırın, yemeye hazır
7 Çok ince kesmemek en iyisidir, benimki çok ince. Kızartırken kırılır mı, çatır mı diye endişeleniyorum. Korkarım yeterince güzel değil.
