Tavuk taşlıkları
300 gram
Tavuk ciğeri
4 çift
yeşil biber
3
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, tavuk tozu, Nande çeşnisi, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil ve zencefil Tavada yeşil biberle kızartılmış tavuk sakatatı 1 Tüm sakatatı kaynatma kabına koyun, haşlayın, çıkarın ve durulayın 2 Tavuk sakatatını dilimleyin 3 Yeşil biberleri, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı yıkayıp dilimleyin 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve yağ ısınana kadar soteleyin 5 Tavuk sakatatı dökün ve kavurun, şarap ekleyin ve kızartmaya devam edin 6 Hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın, üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin 7 Yeşil biberi dökün ve kavurun, tuz ve Nande baharatını ekleyin, eşit şekilde karıştırın 8 Son olarak, tavuk tozunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.