Malzemeler
Sivri balık
1 parça
Patates
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, biber, soya sosu, tavuk özü ve tavuk
Patatesli boynuz balığı nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Pulları, solungaçları, karnı çıkarın ve balığı yıkayın. Balığın bükülmesi için balığın her iki tarafına da birkaç kesik atın.
3 Patatesleri soyun, ocakla parçalara ayırın,
4 Tencerede yağı ısıtın, zencefil, yeşil soğan, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın,
5 Şarap, şeker, koyu soya sosu koyun ve önce kaynatın,
6 Balıkları koyun,
7 Patates parçalarını koyun,
812 dakika kısık ateşte yüksek ateşte kaynatın,
9 Biraz tuz, karabiber, tavuk suyu ekleyin ve sosu yüksek ateşte toplayın.
10 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Amaranth ve Yumurtalı Turta
-
- Küçük çorba
-
- İki renkli taze etli börek
-
- Kızarmış Tavuk
-
- Kavrulmuş tavuk but
-
- Patates Kızartma
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Mantar Yağlı Pirinç
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Güvercin Çorbası
-
- Eşek yuvarlanan
-
- Sıcak Erişte Kış Kavun Domuz Çörek
-
- Renkli Sebzeli Pasta
