Yumurta
3
Düşük glütenli un
40 g
Mısır unu
5 g
Pudra şekeri
60 g
Mısır yağı
35 g
Süt
40 g
Kakao tozu ile birkaç damla 10 gr limon suyu [El yapımı yiyecekler] İki renkli şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır ve miktarı 6 inç 2 Yumurta sarısı Yumurta beyazlarını ayırın, emülsifiye etmek için yumurta sarısına 10 gr ince şeker ve mısır yağı ekleyin 3 Süt ekleyin ve iyice karıştırın 4 Düşük un ve mısır ununu eleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. 5 Yumurta beyazlarına birkaç damla limon suyu ekleyin, köpürtmek için çırpın ve ince şekerin üçte birini ekleyin 6 Pudra şekerini üç kez ekleyin ve sertleşip köpürene kadar çırpın. 7 Yumurta beyazının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamurunu ekleyin, iyice karıştırın 8 Yumurta beyazlarını tekrar dökün ve iyice karıştırın, ikiye bölün. 9 Kakao tozunu eleyin ve eşit şekilde karıştırın 10 Bir kaşık gibi zıt yönlerde eklemek için kaşık gibi kullanın, tamamlanıncaya kadar farklı renklerde iki kat ekleyin 11 Dolu kek hamuru, birkaç kez sallayın 12 Önceden ısıtılmış fırına koyun, üst ve alt ateşi fırının orta seviyesine 150 dereceye ayarlayın. 42 dakika pişirin [ayarı kendi fırın sıcaklığınıza göre değiştirin] 13 Fırından çıktıktan sonra 2 kez sallanır ve soğutularak kalıptan çıkarılır. 14 Çok kokulu kek 15 Bir fincan kahve ile servis edilir 16 Lezzetli