Malzemeler
Siyah mantar
5 g
Kurutulmuş karides
20 g
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, doğru miktarda
Yeşil soğan ve karides kabuğu ile karıştırılarak kızartılmış siyah mantar 1 İçindekiler: siyah mantar (ıslatılmış), kuru karides kabuğu, doğranmış yeşil soğan
2 Islatılmış siyah mantarı yıkayın ve çıkarın.
3 Ardından, yıkanmış siyah mantarı bir tencereye temiz suya koyun, haşlayın ve 2 dakika sonra çıkarın.
4 Yağı bir tencerede ısıtın, karides kabuğunu ekleyin ve kızartın.
5 Sonra, beyazlatılmış siyah mantarı ekleyin ve kızartın.
6 Ardından biraz soya sosu ekleyin.
7 Uygun miktarda tuz ekleyin.
8 Baharatlayın ve iyice karıştırın.
9 Son olarak doğranmış yeşil soğanı koyup servis edin.
10 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.
-
- Karides ve Lahana Çörekler
-
- Whitebait çırpılmış yumurta
-
- Karnabahar Kızarmış Erişte
-
- Turp, Mantar ve Karides Derisi Çorbası
-
- Sarımsaklı Whitebait Fıstık
-
- Okara Çörek
-
- Soslu Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Ispanaklı erişte ile karıştırılmış fasulye filizi
-
- Kabak Salyangozları
-
- Sarımsaklı ıspanak
-
- Frenk Soğanlı ve Yumurtalı Karidesli Çörekler
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
