Razor balığı
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kırmızı biber sosu, monosodyum glutamat Jilet istiridyeleri yeşil soğanla nasıl kızartılır 1 Ana ve yardımcı malzemeler: jilet istiridye, yeşil soğan, acı biber 2 Jilet istiridyelerini yıkayın ve suyu boşaltın. 3 Yağı ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve kavurun. 4 Yeşil soğanın kokusunu elde etmek için yeşil soğanları karıştırarak kızartın. 5 Acı sosu ekleyin. 6 Eşit olarak karıştırın ve tuz ekleyin. 7 Jilet istiridye koyun. 8 Hızlı buharlaşması için kızartmayı yüksek ateşte karıştırın. 9 Lezzeti artırmak için biraz MSG ekleyin. 10 Eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın. 11 Tencereden çıkarın ve tabağa servis edin.