"Sarı ördek aynı zamanda sarı baharatlı küp şeklinde doğranmış sarı kemikli balık olarak da adlandırılır, et yumuşak ve lezzetlidir, güveç tadı daha da güzelleşir!" Malzemeler
- Sarı ördek 6 satır
- Balık yumurtası 200 g
- soya peyniri 1 parça
- Tatlı patates unu 100 gram
- Kemik çorbası 500 g
Aksesuarlar
- kırmızı biber 5
- Doubanjiang 2 kaşık
- Frenk soğanı 2 ağaç
- Sarımsak 2 parça
- Dilimlenmiş zencefil 3 adet
- maydanoz 100 gram
- Hayranlar 100 gram
- Sebze yağı 100 gram
- tuz 10 gram
- Soya sosu 1 kepçe
- Orta baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Balık yumurtası sebzelerle her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar derin yağda kızartılır.
- 2 Servis yapın ve bir kenara koyun.
- 3 Soya peyniri, kırmızı biber, zencefil, sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın.
- 4 Balıkları her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, eşit şekilde ısıtmak için kapağı çevirin.
- 5 Kemik suyunu ekleyin, fasulye ezmesini koyun ve kaynatın.
- 6. Şehriye ılık suda bekletin.
- 7 Güveçte 5 dakika kaynatmak için zencefil, kırmızı biber, soya peyniri, tuz ve koyu soya sosunu ekleyin.
- 8 Kapağı kapatın.
- 9 Yeşil soğanı serpin ve yiyin.
İpuçları
Balık her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar derin yağda kızartılmalı, ardından kemik suyuna demlendirilmeli, tofu üzerine koyulmalı ve tadı için beş dakika kaynatılmalıdır.
-
- Domuz paçaları ve mantar çorbası güveç
-
- Baharatlı Yengeç Hot Pot
-
- Domates Domuz Kemiği Güveç
-
- Kalın çorba güveç
-
- Şangay Özel Soslu Sığır Eti
-
- Sıcak zencefil lotus kökü dilimleri
-
- Soğuk Deniz Yosunu Parçacıkları - Tadı ferahlatıcı ve lezzetli
-
- Annenin zanaat turşusu havuç parçalarını miras almak
-
- Etli Jöle
-
- İhale kabak sosu
-
- Sarımsak Yağı Kelp
-
- Kurutulmuş turpla karıştırılmış yabani biber