patlıcan
300 gram
havuç
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, monosodyum glutamat Doğranmış patlıcan ve havuç uygulaması 1 Malzemeler; Patlıcan, havuç, yeşil biber. 2 bütün doğranmış, 3 Doğranmış havuçları yağa koyun ve birkaç kez karıştırın. 4 Doğranmış patlıcanı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Biraz tuz koyun, 6 Bir süre kızartın, 7 Biberleri koyun ve havuç, patlıcan ve biberleri kızartın. 8 Hafif soya soslu üst, 9 Biraz MSG koyun, 10 Eşit olarak karıştırın ve bir tabağa aktarın.