Wontons başlamak için (elleri kopyala) - Yemeği
Önce yağsız eti kesin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı bir miktar suya doğrayın, lezzetli suyu elde etmek için suyu etin içine koyun ve ardından et dolgusunu doğrayın, yapışkan bir his haline getirin Tıpkı resimdeki gibi
Bu adım çok önemlidir.Dışıyla aynı tadı elde etmek için et dolgusunu çubuklarla tek yönde karıştırmaya başlayın.Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ne kadar lezzetli olursa et o kadar rafine olur.
Satın aldığınız sargıyı çıkarın (sargıyı kendiniz yapmak için çok zamanınız yok, sargıyı kendiniz yapmayı deneyebilirsiniz), yemek çubuklarını kullanarak wonton ambalajının köşesine biraz et dolgusu koyun ve ardından üç kez sarın. Üçgene dönüşür, alt kısmın iki yanını bir araya getirin, parmaklarınızı suya daldırın ve hafif bir basınçla ağzını kapatın Resimde gösterildiği gibi, tek bir külçe halinde yuvarlayın! Aceleniz varsa, su altı potasına başlayabilirsiniz!
Bir kapta deniz yosunu, kişniş, kurutulmuş karides derileri, susam tohumları (eklenmemiş) hazırlayın, wontonları pişirin, soya sosu, hafif soya sosu ekleyin, bu malzemeleri yapmak için sadece çorba ve wontonları kaseye döküyorum, bunları ayrı ayrı da ekleyebilirsiniz Sıcak suyu koyup wontonları ilave edin, daha az pişirirseniz çorbanın tadı berrak olur ve direk dökebilirsiniz. Bebek kasesi yiyebilirsin! mükemmel!
