g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İnce deri dolgulu üç taze karides Wonton - Yemeği

Qingdao'nun pek çok özel lezzeti vardır.Mart ayı sonunda pazara sunulan istiridye ve karidesler canlıdır ve halk tarafından çok sevilmektedir. İstiridye ve karides soyulmuş karides domuz, frenk soğanı ve karides wontondan yapılmış, adalıların öğle yemeği ve akşam yemeği için ilk tercihtir. Bir kase wonton ince bir kabuğa ve büyük bir karidese sahiptir, biraz biber, balzamik sirke, kişniş, kırmızı biber vb. Ekleyin, çorba lezzetlidir ve bir kase wonton dipte olmayacak! domuz eti 300 gram Frenk soğanı 300 gram Karides 150 gram Wonton sarıcı 70 yaprak biber 5 gram istiridye sosu 1 kepçe Çok lezzetli 2 kaşık tuz 5 gram Şarap pişirme 1 kepçe Tavuk Özü 1 kepçe zencefil 3 dilim Arpacık soğanı 15 gram Susam yağı 10 gram Fıstık yağı 30 g

Domuz eti doğrayın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kıyın.

Kıyılmış domuz eti bir tencereye konur.

Biber, istiridye sosu ekleyin ve tadı çok taze, tek yönde karıştırın.

Şarap ve tuzu ekleyip tek yönde karıştırın.

Yer fıstığı yağı ile karıştırın ve en az 2 saat marine edin.

Toplanan pırasayı temizleyin ve suyu boşaltın.

Pırasayı küçük parçalar halinde kesin.

Domuz eti ve frenk soğanı iyice karıştırın.

İstiridye ve karidesleri ekleyin.

Tavuk özü, susam yağı ekleyin ve domuz eti, pırasa ve karidesle eşit şekilde karıştırın.

Her wonton ambalajında domuz eti, pırasa ve istiridye karidesi bulunur.

Sarılı wontonlar özenle düzenlenmiştir.

Suyu kaynatın, çok taze bir renk katın, wonton ekleyin ve kaynatın, deniz yosunu ekleyin, tuz ekleyin veya yumurta sıvısı ile çalkalayın ve kaynatın, kişniş serpin ve bir kasede servis edin.