pilavlı pirzola - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın ve mantarları önceden ıslatın.
2. Kaburgaları soğuk su dolu bir tencerede kaynatın ve soğuk suyla boşaltın.
3. Havuç ve mantarları küçük küpler halinde kesin, zencefil, yeşil soğan ve kıyılmış sarımsağı kesin.
4. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve kısık ateşte% 50 ısıya kadar ısıtın, kaya şekerini ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar bir spatula ile karıştırın.
5. Pirzola ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
6. Zencefil, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
7. Doğru miktarda soya sosunu ekleyin ve şarabı pişirin ve eşit şekilde karıştırın.
8. Ilık su ilave edin ve kaburgaları düzleştirin, yüksek ısı kaynama noktasına getirildikten sonra orta-düşük ateşe getirin ve güveç yapın.
9. Pirinci yıkamak ve uygun miktarda suya koymak için kaburgaları kızartmak için zamanı kullanın. (Havasız pirinçteki su miktarı normalden biraz daha azdır çünkü kaburgalarda çorba olacaktır.)
10. Kaburgaların suyu neredeyse kuruyunca shiitake mantarları ve havuç ekleyin.
11. Uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
12. Yıkanmış pirincin içine dökün.
13. Pişirmeye başlamak için pişirme düğmesine basın.
14. Pirinç piştikten sonra eşit şekilde karıştırın, kapağı kapatın ve 10 dakika daha pişmeye devam edin Kokulu pirzola pilav başlanabilir.
15. Bitmiş resim.
