un
450 g
domuz eti
300 gram
Brokoli
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, maya, toz Brokoli etli çörek uygulaması 1 Ekmek makinesine şeker ve su koyun 2 Un koyun 3 Maya tozunu ekmek makinesinde yoğurun ve 1 saat fermente edin 4 Çıkarın ve bir top haline getirin 5 Kıyılmış brokoli, biraz tuz koyun, suyu sıkın 6 Kıymayı ekleyin 7 İyice karıştırın 8 Tencereye biraz yağ koyun 9 Eti koyun ve yedi veya sekiz ergin 10 Hamuru havadan yoğurun, uzun şeritleri yoğurun, yuvarlayın ve düzleştirin 11 Rulo hamur 12 Doldurmayı çöreklere koyun ve 15 dakika uyanın 13 Buharlı pişiriciyi 15 dakika buhara koyun, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 5 dakika bekletin.